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煎饼馃子是一种起源于天津的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证，最早见诸现代报刊是1933年11月20日的天津《大公报》副刊。2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。煎饼馃子在制作上，以绿豆面为主的杂粮面糊摊製的薄饼、再於餅上打入雞蛋攤開、涂抹甜面酱、腐乳、辣椒等酱料後，捲起再裹入棒槌馃子（油条）或馃箅（薄而脆的片状馃子）等食材及調料作成的街头小吃，其特点是煎饼柔软而清香，馃子油润而略咸，馃箅脆香，在天津地区最初作为夜宵，但现在主要作为早餐食用，是天津市具有当地代表性且备受欢迎的风味小吃。

你知道吗？

哪位山西左权县籍的政治人物于抗日战争时期曾在山西太行军区工作，中华人民共和国成立前随长江支队南下福建，是福州大学在文革之后的第一位校长？（圖）
2018年上映的哪一部美國聖誕電影的劇情啟發自美國作家馬克·吐溫於1881年發表的文學作品《乞丐王子》？
哪一位英国陆军元帅曾参加克里米亚战争，后于1876年成为英属印度陆军总司令？
香港工會聯合會的哪一个屬會成立於1949年9月11日，其下又有香港航空業總工會、香港空運貨站職工會和國泰航空服務職工會等屬會？
中國全國重點文物保護單位仲嘎曲德寺位於西藏山南的哪一個縣？
哪一座遺跡城市是非洲南部國家辛巴威共和國名稱的由來？

优良条目

《火焰之纹章苍炎之轨迹》是款由Intelligent Systems制作、任天堂發行的戰略角色扮演遊戲。遊戲講述身為傭兵的主角艾克意外遇到被敵軍追捕的艾琳西婭公主，經歷一連串事件後他們與伙伴踏上旅途，找尋盟友以對抗試圖令大陸陷入混亂的狂王。續集《曉之女神》於2007年發售。

其他優良條目：奥尔良－梁龍屬－拖累邻居

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圖為約在18世纪時製作的非洲地图。

新闻动态

塞維利亞足球俱樂部點球大戰4-1戰勝羅馬體育俱樂部，赢得隊史第七次歐霸盃冠军。
印度奥迪沙邦巴拉索爾縣發生列車相撞事故，造成至少275人死亡、1,100人受傷。
神舟十六号自甘肃省酒泉市酒泉卫星发射中心发射进入预定轨道，并成功与中国空间站对接。
雷傑普·塔伊普·埃尔多安（圖）在土耳其總統選舉第二輪投票中以54.5%的得票率擊敗凱末爾·克勒奇达尔奥卢，繼續連任土耳其总统。
中國商飛C919客机在中国东方航空上海虹桥至北京首都機場MU9191次航班完成首次商业飞行。

正在发生：俄羅斯入侵烏克蘭－苏丹冲突

最近逝世：凯娅·萨里阿霍－阿米泰·埃齐奥尼－赖莎·奥法里尔－万哲先－哈拉尔德·楚尔·豪森

历史上的今天

6月6日：聯合國俄語日、瑞典国庆日（1523年）、韓國顯忠日

1523年: 古斯塔夫·瓦薩在斯特蘭奈斯召開的議會上推選成為瑞典國王，導致卡爾馬聯盟瓦解。
1674年: 在對阿迪勒·沙阿王朝和莫卧儿帝国發動游擊戰後，希瓦吉自立為馬拉塔帝國首任君主。
1683年: 英國牛津大學下轄的阿什莫林博物館正式開放，被公認是英語世界中首個大學博物館。
1944年: 由美國、英國、加拿大等國組成的同盟國軍隊在法國诺曼底大區登陸，诺曼底战役（圖）爆發。
1982年: 以色列國防軍針對黎巴嫩南部的巴勒斯坦解放組織及敘利亞軍隊發動大規模進攻。

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