梅林正廣和

上海梅林正廣和股份有限公司
上海梅林正廣和股份有限公司
	Shanghai Maling Aquarius Co.,Ltd.
公司類型	上市公司
機構代碼	91310000132285976X （查）
成立	1997年5月21日，26年前
總部	上海市楊浦區濟寧路18號
產業	食品飲料—食品加工
母公司	上海益民食品一廠（集團）有限公司（31.82%）; 光明食品（集團）有限公司（5.97%）

上海梅林正廣和股份有限公司（上交所：600073，簡稱：上海梅林）是中華人民共和國上海市的一家上市公司。上海梅林罐頭分公司、上海正廣和網上購物有限公司和上海冠生園食品有限公司為其子公司。上海梅林罐頭分公司生產的梅林午餐肉較為知名^[1]。公司成立於1997年5月21日，同年7月4日在上海證券交易所上市^[2]，1997年12月18日正式揭牌^[3]。

歷史編輯

位於軍工路224號的梅林食品公司

早期正廣和汽水瓶

正廣和編輯

1864年，英國商人喬治·史密斯在上海公共租界開設廣和洋行（George Smith & Co.），主營洋酒業務。1882年，兩名英商考爾伯克、麥克利格加盟廣和洋行，1883年史密斯退出並在九江路另創「老廣和洋行」，考、麥兩人將原廣和洋行的名稱改為「正廣和洋行」（Caldbeck, Macgregor & Co.）^[4]^[5]。1892年，正廣和洋行在虹口提籃橋附近購地籌建泌樂水廠，並以星座名「Aquarius」命名英文廠名和產品，生產汽水、檸檬水、薑汁水、薑汁啤酒、蘇打水等，每小時可裝瓶加塞90打，成為上海規模最大的汽水專業工廠^[4]^[6]。1921年，汽水廠遷至韜朋路（今通北路）廠址，1923年6月正式改稱正廣和汽水廠，20世紀20年代末開始使用改進式三重蒸餾裝置^[7]。

抗日戰爭期間，正廣和被日商佔領，其後被投靠侵略者的中國人接管，被迫停產^[4]，戰後回到英國商人手上，但因廠房損壞嚴重，難以維持生產，直至1946年5月才恢復生產。1946年8月，正廣和股份有限公司改設香港，上海成為分公司^[5]。1954年7月，正廣和汽水股份有限公司由上海市地方工業局代管，同年10月13日由上海市人民政府接管，1966年10月18日曾改名為國營上海汽水廠^[8]，1980年重新註冊「AQUARIUS」商標^[9]，1992年復名為正廣和汽水廠，1994年11月18日成立正廣和總公司^[3]，1995年開始生產飲用水^[4]^[10]。1997年7月18日，正廣和（集團）有限公司掛牌^[3]。

梅林食品編輯

上海梅林午餐肉罐頭

上海梅林罐頭食品廠成立於1930年7月（一說1930年10月^[11]），最初的產品為番茄沙司和辣豉油，後在虹橋路808號徵地14畝建造新廠房，1933年7月正式成立梅林罐頭食品廠股份有限公司，註冊商標以梅林為牌號，並採用金盾商標圖案，取「梅林產品的金盾拒外貨於國門之外」之意^[12]，1954年率先實施公私合營^[5]，偉大、開林罐頭廠和科學印鐵製罐廠併入該廠，1957年在捷克專家指導下開始生產午餐肉^[13]，其後又成功試製八寶飯、火腿等罐頭，1960年與位於軍工路224號的國營益民食品二廠合併^[8]，廠址也遷至軍工路224號，同時原梅林罐頭有限公司的辣豉油產品線移交泰康食品廠生產^[14]。1987年12月15日，上海梅林罐頭食品廠與益民食品一廠、泰康食品廠、上海咖啡廠等單位聯合組建上海梅林食品（集團）公司，1991年12月28日與上海市食品進出口公司、香港貿基發展有限公司三方共同投資組建上海梅林食品有限公司^[15]。