丹丹漢堡

臺灣速食品牌

丹丹漢堡(英語:Dain-Dain Hamburger)是台灣速食品牌,特色是提供中西合併式餐點。1984年於高雄市前金區創立第一間店[1],至2019年在台灣共設有43家分店,範圍落在南台灣都會,名列台灣網路媒體民調「最常去消費速食店」的第二名[2],被台灣媒體稱作「速食南霸天[1][3][4][5][6]

丹丹漢堡
Dan Dan burger
其他名稱速食南霸天
公司類型合夥
統一編號97830050
成立1984年
代表人物江珮華
許朝棟
總部 中華民國高雄市前金區北金里七賢2路224號1樓
產業快餐速食
產品
實收資本額新台幣155,000元
網站www.dain-dain-hamburger.com
丹丹漢堡8號餐
麵線

由來 編輯

關於其起源,網路上流傳兩種說法,一說指出創辦與現任經營為謝氏夫婦[7][3][8]

加盟方式 編輯

根據臉書粉專《TO'GO泛油情報》透露,創辦人謝氏夫婦並無在北部拓展加盟店想法,南部的加盟商分為兩種,一種是具有血緣的親戚關係,另一種則由資深員工透過店長推薦並通過審核即可成為加盟主。[9]

特色 編輯

丹丹漢堡因為CP值高而知名[7][10][11][12][4],特點是店內同時供應鮮脆雞腿堡、脆皮炸雞等西餐,與赤肉麵線焿、五穀瘦肉粥等中餐[13][1]。2009年1月,台大批踢踢實業坊曾因丹丹漢堡相關發文而引起了歷時數天的亂板事件,「丹丹之亂」造成過量的討論,當時數個PTT的熱門版因此有數天時間無法正常使用。[14]

註釋 編輯

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 網友最愛十大早餐店 丹丹漢堡奪第一. 自由時報電子報. 2014-12-13 [2017-10-22]. (原始內容存檔於2020-11-22) (中文(臺灣)). 
  2. ^ 南部美食「丹丹漢堡」為何不來台北開店?原來問題在.... ETtoday東森新聞雲. 2014-08-12 [2017-03-13]. (原始內容存檔於2020-11-22) (中文(臺灣)). 
  3. ^ 3.0 3.1 吳若暄; 張寶玲. 「速食南霸天」— 丹丹漢堡. 高雄高商. 2011 [2017-03-13]. (原始內容存檔於2017-03-13). 
  4. ^ 4.0 4.1 丹丹漢堡 到底憑什麼紅?. 天下雜誌. [2016-05-18]. (原始內容存檔於2017-08-01) (中文(臺灣)). 
  5. ^ 中天新聞CH52, 20161102中天新聞 hold不住了! 速食南霸天 十年來首次漲價, 2016-11-02 [2017-03-13], (原始內容存檔於2017-04-06) 
  6. ^ 南台限定!【丹丹漢堡】臺灣味速食小吃新吃法~超揪西鮮脆雞腿堡+麵線羹、廣東粥(分店資訊整理). [2017-03-13]. (原始內容存檔於2017-03-13). 
  7. ^ 7.0 7.1 餐飲管理及廚藝系; 陳翠萍. 當麥當勞遇見丹丹漢堡之研究. 2016-05-26 [2017-03-13]. (原始內容存檔於2020-11-06) (中文(臺灣)). 
  8. ^ 喜菡. 丹丹漢堡 沒吃過別說你是高雄人. 天下雜誌. 2017-04-27 [2017-05-14]. (原始內容存檔於2019-05-15) (中文(臺灣)). 
  9. ^ 郭佩蓉. 丹丹漢堡超夯「為何只開南部」?加盟僅2招:北部不用想. NOWnews 今日新聞. 2021-09-19 [2023-04-15]. (原始內容存檔於2023-04-19) (中文(臺灣)). 
  10. ^ TVBS NEWS, 【TVBS】丹丹漢堡將調價!部分套餐不漲反降3元, 2016-11-02 [2017-03-13], (原始內容存檔於2017-04-06) 
  11. ^ 速食南霸天「丹丹」漲價 網友反而大推原因是.... 自由時報電子報. 2016-11-02 [2017-05-14]. (原始內容存檔於2020-11-22). 
  12. ^ 王可君; 林雅秀; 張青湘. 南部特有大嘴鳥-丹丹漢堡 (PDF). 國立鳳山商工. 2012-03-20 [2017-03-13]. (原始內容存檔 (PDF)於2020-11-21). 
  13. ^ 老外挑戰南霸天「丹丹漢堡」》美國正妹:我願意嫁給「鮮脆雞腿堡」!. 台灣商業周刊. 2017-02-23 [2017-06-08]. (原始內容存檔於2022-11-28) (中文(臺灣)). 
  14. ^ 八卦板丹丹之亂. blogspot. 2009-01-06 [2023-01-12]. (原始內容存檔於2023-01-12) (中文(繁體)). 

外部連結 編輯