吉列爾莫·門迪薩瓦爾（西班牙語：Guillermo Mendizábal，1954年10月8日—），墨西哥男子足球運動員，司職中場。他曾代表墨西哥國家隊參加1978年國際足協世界盃，結果隊伍止步小組賽階段。[1]
