孫儒(?—892年),中國唐朝末年軍閥之一,蔡州(今屬河南)人。

黃巢之變時,孫儒原為秦宗權部下決勝指揮使,後隨之投降黃巢。黃巢死後,秦宗權稱帝,孫率軍先後攻佔洛陽鄭州等地,後因秦敗於朱溫李克用聯軍之手而被迫撤退。

中和五年(885)高駢的部下都知兵馬使畢師鐸,因受到高駢重用的道士呂用之迫害,怒而連同宣歙觀察使秦立一起造反,高駢向楊行密求救,楊行密尚未趕到,畢師鐸已俘高駢,行密一到,大敗畢師鐸,秦立一氣之下,殺死高駢,楊行密佔領揚州,畢師鐸投奔秦宗權部下孫儒,孫儒殺畢師鐸併吞並其軍隊,發兵圍攻揚州,欲一舉消滅楊行密,將揚州收歸己有。

光啟三年(887年),高駢被秦立處死,淮南陷入混亂,秦宗權遂命其弟秦宗衡率孫儒軍三萬南下爭奪揚州。不久,秦宗權復敗於朱溫,招秦宗衡率軍回援。孫儒不願回師,殺秦宗衡自立為主,佔據揚州一帶,稱「土團白條軍」,被唐朝政府封為淮南節度使。

此後,孫儒與原高駢部將楊行密常年征戰,爭奪淮南。景福元年(892年),孫儒率全軍圍楊行密於宣州,楊行密則堅壁清野以抵抗。不久孫儒軍糧盡而潰,孫儒被俘後處死。後追封為樂安郡王

孫儒部將馬殷後佔據湖南一帶,建立了十國之一的馬楚