不飽和度

有机物分子不饱和程度的量化标志

不飽和度(Degree of Unsaturation,DoU),又稱缺氫指數(Index of Hydrogen Deficiency,IHD),是有機物分子不飽和程度的量化標誌,通常用希臘字母 表示。此概念在推斷有機化合物結構時很有用。

常見有機物結構的不飽和度

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例如:丙烯的不飽和度為1,乙炔的不飽和度為2,環己酮的不飽和度為2。

計算方法

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有多種從分子式計算不飽和度的方法:

第一種方法
 。其中    分別是碳原子和氫原子的數目。這種方法適用於只含碳和氫的簡單化合物。


第二種方法
 。其中   代表分子式中4價的原子數目(如碳、矽), 代表分子式中3價的原子數目(如氮、磷、硼、鋁),  代表分子式中1價的原子數目(如氫、鹵素),2價的原子(如氧、硫、鈹、鎂)對不飽和度無影響。這種方法適用於含碳、氫、單價鹵素、氮和氧的化合物。


第三種方法
 。其中   代表某元素的化合價  代表該種元素原子的數目,  代表總和。這種方法適用於複雜的化合物。

應用

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由分子式確定分子的結構的第一步。

例如:求分子式為C200H200的有機物中最多含多少個碳碳三鍵?

解: 
因為求最多,所以假設不飽和度全部由碳碳三鍵貢獻
所以最多有   ,下取整得50
所以最多含有50個碳碳三鍵

參見

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參考文獻

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  • 孟令芝,龔淑玲等. 有機波譜分析(第三版). 武昌 珞珈山: 武漢大學出版社. 2009年9月: 26. ISBN 978-7-307-07071-4 (中文(中國大陸)).