微粒體(英語:Microsome)在細胞生物學中定義為從內質網的碎片所得到的小型囊泡。必須將肝臟或其他組織磨碎(均質化)之後,才能得到微粒體。微粒體含有細胞色素P450(CYP)酶,與氧化代謝有關。

微粒體能夠在不同的離心速度之下,從其他的細胞胞器區隔出來、濃縮並分離。未破碎的細胞細胞核線粒體在一萬g點的離心速度可以被沉澱並分離出來,而P450及其他可溶性酵素與內質網碎片,保留在溶液中(g值代表地球的重力加速度)。在更快速的十萬g值離心旋轉之下,內質網會沉澱成粒狀或塊狀,而可溶性酵素則保留在表層懸浮液中。依照這個方式,微粒體中的細胞色素P450可以被濃縮並分離。由於P450中的輔助因子血基質含有鐵元素,微粒體呈現紅褐色。P450在老鼠和人類肝臟中的含量相當豐富。

微粒體是細胞被勻漿破碎時,內膜系統的膜結構破裂後自己重新封閉起來的小囊泡(主要是內質網和高爾基體),這些小囊泡的直徑大約在100 nm左右,是異質性的集合體,將它們稱為微粒體。多數情況下,在體外實驗中,具有蛋白質合成、蛋白質糖基化和脂類合成等內質網的基本功能。