練江牧場是上海市靜安區在安徽省黃山市歙縣的省際飛地,由上海牛奶集團黃山練江有限公司經營。
練江牧場前身為安徽省徽州農場,其建設目的是為了作為上海的三線乳品生產基地。
1966年3月,上海市調集幹部工人70餘人、虹口區、閘北區社會青年839人,與留場的20餘名幹部設立了上海市練江牧場,隸屬於上海市牛奶公司。1974年,改隸上海市農場管理局[1]。