石炳（？—351年），中国五胡十六国时代人物，后赵太祖石虎的儿子。
349年，石虎死后，他的儿子石世、石遵、石鉴先后即位为皇帝，次年，后赵被冉闵取代。石祗于是在襄国称帝，石炳被封为丞相、乐安王，351年，大将刘显叛变，石炳与石祗同时被杀。
