小雀瓜

一种维管植物

小雀瓜学名Cyclanthera pedata)为葫芦科小雀瓜属下的一个种。

小雀瓜
小雀瓜
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 葫芦目 Cucurbitales
科: 葫芦科 Cucurbitaceae
属: 辣子瓜属 Cyclanthera
种:
小雀瓜 C. pedata
二名法
Cyclanthera pedata
(L.) Schrad.

成熟的果实被用作熟食或生食,用黄瓜和甜椒的香味宜人。其中最常见的是在填充炖肉。

这些水果被保存长达5天在阴凉,通风的地方,大约15天〜7℃,相对湿度95%。虽然成熟的有一个明亮的绿色制服和以往的成熟度开始发黄。

这种蔬菜富含这是推荐的膳食方案纤维,其它研究表明秘鲁大学是高胆固醇血症的治疗也归因其他效果,例如低血糖,镇痛剂,抗氧化剂,糖尿病的一部分。对于在行业中的药性胶囊的形式,一般处理。

在水果这是植物中最常用的部分是果胶,半乳糖醛酸,dihydroxytryptamine,一个称为picrina苦原理,和树脂。

感兴趣的其他营养成分:

矿物:磷,钙,铁,硒,镁和锌。 维生素:硫胺素,维生素C, 归功于其降血糖降血脂和防止上升低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)D糖苷 - 由谷甾醇(dihidroestigmasterol)3测试版的混合物的甾体类化合物。 低密度脂蛋白。 未成熟的果实中含有(中提取维生素E的副产品)estigmadicín(另一种副产品)木犀草素,薯蓣皂苷元(根据生产性激素,消炎和促蛋白合成类),豆甾醇。

这也是针对糖尿病好,对于循环,高血压(种子的输注),抗耳炎,抗炎,喉咙痛,扁桃体炎,作为利尿剂,甚至作为牙粉(根)。

参考文献 编辑