萨拉瑟乌乡（罗马尼亚语：Comuna Sarasău, Maramureș），是罗马尼亚的乡份，位于该国西北部，由马拉穆列什县负责管辖，面积20平方公里，海拔高度350米，2007年人口2,514，人口密度每平方公里129人。
