甌柑
甌柑又稱甌柑橘（學名： Citrus tangerina 或 Citrus suavissima）屬寬皮柑橘類，柑的一種，溫州傳統特產水果。溫州各地均有栽培，因為溫州古稱為甌越而因此得名，已有1300多年的栽培歷史。
甌柑
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| 甌柑 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 無患子目 Sapindales |
| 科： | 芸香科 Rutaceae |
| 屬： | 柑橘屬 Citrus |
| 種： | 甌柑 C. suavissima
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| 二名法 | |
| Citrus suavissima | |
| 異名 | |
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特徵 編輯
成熟的甌柑扁圓上面略凸呈倒卵形，柑皮金黃，籽少皮薄，果肉多汁，食用時先感覺微苦然後甘甜，有特殊的香味。常溫下甌柑可貯藏時間達300天，直至翌年端午節，那時的甌柑還有清涼解毒的功效，故民間有「端午甌柑勝羚羊」的說法。
歷史 編輯
據史書記載，自晉唐時代溫州柑桔一直列為貢品。在宋代，甌柑又稱海紅柑，南宋韓彥直在《橘錄》中有詳細記載：「海紅柑顆極大。有及尺以上圍者。皮厚而色紅。藏之久而味愈甘。木高二三尺。有生數十顆者。枝重委地亦可愛。是柑可以致遠。今都下堆積道旁者。多此種。初音近海。故以海紅得名。」