吉德翁·摩西·萨尔(希伯來語:גדעון משה סער,1966年12月9日—),以色列政治家,2021年至2022年间担任以色列司法部长。
2024年9月29日,以色列总理本雅明·内塔尼亚胡宣布萨尔加入以色列内阁,并出任无任所部长[1]。