和民(日语:ワタミ)是日本的連鎖居酒屋日本料理店,由渡邊美樹創立。主要出售日式料理、小食、酒類等食品。

和民股份有限公司
ワタミ株式会社
Watami Co., Ltd.
公司類型上市公司(東證1部7522
成立1986年5月
創辦人渡邊美樹
總部 日本東京都大田區羽田1丁目1番3號
業務範圍 日本
 香港
臺灣
 菲律賓
产业餐廳
產品日式料理
日式小食
酒類等食品
員工人數日本(全職約3600名,兼職約9800名)
香港(全職約400名,兼職約350名)
深圳(逾100名)
主要子公司台灣和民餐飲
网站 日本
www.watami.co.jp
 香港
www.watami.com.hk
 菲律賓
www.watami.com.ph

2017年,海航集團旗下愛其原味餐飲(HMV Cultural F&B)收購和民中國業務(上海、深圳、廣州及蘇州)60%股權[1]。和民香港業務仍由日本和民集團全資持有。[2]

2019年,和民国际有限公司宣佈取消合併並完成回購和民(中國地區)60%股權,中國業務100%由和民國際有限公司持有。

2020年2月5日,由於新型冠狀病毒肺炎疫情擴散導致顧客大幅減少,和民決定關閉在中國的7家直營店[3][4]

和民在香港業務包括居食屋和民、饗和民、PASTAHOLIC意粉狂熱、和亭(2018 已全線結業)、GOCHISO(已全線結業)及kitchen J (黃埔及將軍澳店已結業)。

圖片集

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參見

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參考

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  1. ^ 日本居酒屋「和民」要在中國開加盟店. 日經中文網. 2016-10-31 [2020-02-16]. (原始内容存档于2020-02-16). 
  2. ^ 購和民中國60% 胡景邵妻任董事页面存档备份,存于互联网档案馆) 蘋果日報,2018年9月24日
  3. ^ 和民因新型肺炎導致顧客銳減決定退出中國. 共同社. 2020-02-05 [2020-02-16]. (原始内容存档于2020-02-16). 
  4. ^ 「最性感的中餐廳」難抵疫情!米其林粵菜Hakkasan退出大陸市場|東森財經新聞. 東森財經新聞. [2021-02-25] (中文(繁體)). 

外部連結

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