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嚴用和子禮,廬山(今屬江西)人。南宋醫學家。他主張結合時宜治療疾病,反對套用古方。撰有《濟生方》(又名《嚴氏濟生方》)十卷,有醫論70篇,方約400首,成書於公元1253年(南宋寶祐元年)。其後他又於公元1267年(咸淳三年)寫成《濟生續方》,收錄前書未有的醫論24篇,方90首。