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新棱孔菌

（重定向自大孔多孔菌）

新棱孔菌（學名：Neofavolus alveolaris），是新棱孔菌屬的模式種真菌，以枯死硬木為宿主的腐生生物。其顯著特徵是淡黃至橙色的鱗狀菌帽以及呈六角形或菱形的菌孔。可食用性有爭議。它廣泛分佈於北美、亞洲、澳洲和歐洲。

新棱孔菌
科学分类 编辑
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 傘菌綱 Agaricomycetes
目： 多孔菌目 Polyporales
科： 多孔菌科 Polyporaceae
属： 新棱孔菌属 Neofavolus
种：
新棱孔菌 N. alveolaris
二名法
Neofavolus alveolaris
(DC.) Sotome & T. Hatt. (2012)
異名[2]
List
新棱孔菌
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真菌形态特徵
子實層上有萌發孔
蕈傘為平版狀
子實層自基部沿蕈柄向下生長
蕈柄裸露
孢印白色
異養腐生真菌
可食用 或不適合食用的

分類命名 编辑

奧古斯丁·彼拉姆斯·德堪多於1815年以Merulius alveolaris的名字首次描述了本種[3]。幾年後的1821年，本種被埃利亚斯·芒努斯·弗里斯歸類為雞油菌屬的一個物種，被稱為Cantharellus alveolaris[4]。在俄羅斯真菌學家阿波羅納里·邦達爾采夫（德语：Apollinari Semjonowitsch Bondarzew）和德國真菌學家洛夫·辛格於1941年的出版物中，它被轉移到多孔菌屬，被描述為Polyporus alveolaris[1]。2012年，它被日本真菌學家早乙女梢（維基數據所列：Kozue Sotome）和服部力（Tsutomu Hattori）轉移到現在的新棱孔菌屬，改名為Neofavolus alveolaris，並將其作為該屬的模式種[5]。

本種已知有兩個中文名，在2012年前，因為仍在多孔菌屬，所以被稱為大孔多孔菌；2012年後因處於新棱孔菌屬而被稱為新棱孔菌。

多孔菌屬（Polyporus）這個舊屬名源自希臘語，意思是“許多毛孔”，而種小名alveolaris的意思是“有小凹坑或空洞”[6]。

特徵描述 编辑

巨觀結構 编辑

擔子果一年生[5]。菌帽表面乾燥，被鱗狀纖維覆蓋，上表面呈橙黃色，風化後成奶油色至白色，直徑為1—10厘米（0.4—3.9英吋），呈圓形、腰果形或扇形[7]。子實體有時有菌柄，有時沒有菌柄直接附在宿主表面上[6]，如有菌柄，其長0.5—2厘米，厚1.5—5毫米，位於側面或中央，顏色為白色至棕褐色[7]。菌髓很薄，只有2毫米，堅韌且呈白色[6]。與本屬其他物種相比，本種菌孔較大，通常寬1—2毫米，呈菱形或六角形，表面顏色為白至淺黃色，由中心以輻射狀延伸至邊緣[7][6][5]。菌管呈乳白至灰黃色，達6毫米深[5]。菌肉（Context）新鮮時質地堅韌，乾燥時呈木栓質而且脆弱，顏色是白色，厚度可達6毫米[5]。生殖菌絲（Generative hyphae）呈透明，薄壁，有扣子體，直徑可達4.5微米[5]。骨骼菌絲（Skeletal-binding hyphae）呈透明，厚壁，偶然有分支，直徑3.5—5微米[5]。菌蓋皮由透明至棕色生殖菌絲組成，用來覆蓋由骨骼菌絲組成的菌肉[5]。

微觀結構 编辑

孢子呈狹橢圓形，光滑且透明，尺寸為 8—14 × 2.5—4微米，孢子印是白色[6]。擔子呈棒狀，有四個孢子，尺寸為28—42 × 7—9微米[8]。

食用狀況 编辑

本種沒有特別的氣味[6]。可食性有爭議，一派稱本種幼時即可食用[9]，它被描述為「可食用但堅韌」[7]，其韌性隨著年齡的增長而增加，並且沒有特別的味道；另一派將本種列為不可食用[10]。

相似物種 编辑

本種與Polyporus craterellus相似，但後者具有更突出的菌柄，並且沒有前者觀察到的紅橙色顏色[11]。本種也與Lentinus arcularius（英语：Lentinus arcularius）相似，但後者有更加圓的菌帽和明顯置中的菌柄[7]。

生態分佈 编辑

本種被發現單獨或聚集寄生在枯死硬木的樹枝和細枝上，例如在春季和初夏生長在山胡桃樹（英语：Shagbark hickory）上[12]。不過在台灣，一年四季都適合生長，見於低中海拔林區[13]。本種是木腐真菌，會令宿主染上白腐症（White rot）[6]。本種廣泛分佈於北美[6][12]、澳洲[14]、中國[15]、和歐洲（捷克斯洛伐克[16]、義大利[17]和葡萄牙[18]）。它的宿主包括楓屬、栗屬、山茱萸屬、榛屬、山楂屬、歐石楠屬、水青岡屬、梣屬、胡桃屬、木蘭屬、桑屬、楊屬、梨屬、刺槐屬、櫟屬、丁香屬、椴屬和榆屬[19]。

相關研究 编辑

研究人員已從本種的新鮮子實體中分離出具有抗真菌特性的多肽，被命名為Alveolarin，可抑制灰葡萄孢菌、尖孢鐮刀菌、落花生褐斑病菌（英语：Mycosphaerella arachidicola）（Mycosphaerella arachidicola）和梨生囊孢殼菌 （Physalospora piricola）的生長[20]。

參考文獻 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 Bondartsev A, Singer R. Zur Systematik der Polyporaceae. Annales Mycologici. 1941, 39: 43–65 （德语）. 
  2. ^ Polyporus alveolaris (DC.) Bondartsev & Singer 1941. Mycoank. International Mycological Association. [2011-01-29]. 
  3. ^ De Candolle AP. Flore française. Vol 6, 3rd. ed. 1815: 43 （法语）. 
  4. ^ Elias Magnus Fries. Systema Mycologicum (PDF). Sweden. 1821. 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 Sotome, Kozue; Akagi, Yasunori; Lee, Su See; Ishikawa, Noemia K.; Hattori, Tsutomu. Taxonomic study of Favolus and Neofavolus gen. nov. segregated from Polyporus (Basidiomycota, Polyporales). Fungal Diversity. 2013, 58 (1): 245–266. S2CID 11066884. doi:10.1007/s13225-012-0213-6. 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 Kuo M. Polyporus alveolaris. MushroomExpert.Com. [2009-01-30]. 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 Emberger, Gary. Neofavolus alveolaris. Messiah College Oakes Museum of Natural History. [15 April 2020]. 
  8. ^ Polyporus alveolaris (DC.) Bondartsev & Singer 1941 - Encyclopedia of Life. [2009-01-30]. 
  9. ^ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuides. 2006: 418. ISBN 978-0-7627-3109-1. 
  10. ^ Bessette, Alan E. Mushrooms of Northeastern North America. Syracuse University Press. 1997-09-01. ISBN 978-0-8156-0388-7. 
  11. ^ Roody WC. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. 2003: 362. ISBN 0-8131-9039-8. 
  12. ^ 12.0 12.1 Healy RA; Huffman DR.; Tiffany LH; Knaphaus G. Mushrooms and Other Fungi of the Midcontinental United States. Bur Oak Guide. Iowa City: University of Iowa Press. 2008: 207. ISBN 978-1-58729-627-7. 
  13. ^ 周文能; 張東柱. 台灣館 , 编. 野菇圖鑑. 台灣: 遠流出版公司. 2005年: 256 [2024-03-19] （中文）. 
  14. ^ May TW, Milne J, Shingles S, Jones RH. Fungi of Australia. CSIRO Publishing. 2008: 196. ISBN 978-0-643-06907-7. 
  15. ^ Zhuang W. Higher Fungi of Tropical China. Cornell University: Mycotaxon Ltd. 2001: 274. ISBN 978-0-930845-13-1. 
  16. ^ Kotlaba F, Pouzar Z. New or little known Polyporaceae in Czechoslovakia II. Česká Mykologie. 1957, 11 (4): 214–24 （捷克语）. 
  17. ^ Govi G. Italian Polyporacea. Part VIII. Monti e Boschi. 1970, 21 (4): 45–54 （意大利语）. 
  18. ^ Melo I. Buglossoporus pulvinus new record and Polyporus mori new record 2 species of Polyporaceae which are new for Portugal. Boletim da Sociedade Broteriana. 1978, 52: 277–84 （葡萄牙语）. 
  19. ^ Ryvarden L. European Polypores (Part 2 European Polypores). Lubrecht & Cramer Ltd. 1993: 559. ISBN 82-90724-12-8. 
  20. ^ Wang H, Ng TB, Liu Q. Alveolarin, a novel antifungal polypeptide from the wild mushroom Polyporus alveolaris. Peptides. 2004, 25 (4): 693–96. PMID 15165727. S2CID 36727221. doi:10.1016/j.peptides.2004.01.026. 

延伸閱讀 编辑

  • 周文能、張東柱，《野菇圖鑑》，2005年，台北，台灣館出版社

外部連結 编辑

维基共享资源上的相关多媒体资源：新棱孔菌
維基物種上的相關信息：新棱孔菌屬
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