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《大廚出馬》開場畫面

大廚出馬系列》(英語:Apprentice Chef Series)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目系列,第一輯由馬浚偉林穎彤陳蔚而主持,第二輯由馬浚偉主持。

本節目系列共分為兩輯:第一輯共分為18集;第二輯共分為15集,其中第一集及最後一集的播映節目分別以《大廚出馬大排筵席》及《大廚出馬皇者爭霸》作為節目名稱。

目录

播出時間编辑

本節目系列共分為兩輯:第一輯於2010年1月20日至5月26日(2010年2月24日暫停播映),在翡翠台逢星期三19:00-19:30播出;第二輯於2011年5月14日至9月10日(2011年5月21日、7月16日及9月3日暫停播映),所有播出時間在翡翠台高清翡翠台myTV逢星期六播出,大部分集數(第7集及第14集除外)的播出時間為21:30-22:30,第7集及第14集的播出時間為22:00-23:00。

重溫

第一輯節目繼翡翠台逢星期三晚上首播之後,於myTV提供節目重溫(集數上傳後兩個月後會刪除)。

第二輯節目繼翡翠台高清翡翠台myTV逢星期六晚上首播之後,於myTV提供節目重溫(集數上傳後要等兩個月內刪除)。

節目異處编辑

第一輯節目是飲食節目,於外景拍攝,內容介紹了不同菜式選擇,還有廚師學習烹調菜式。

第二輯節目是烹飪飲食評判節目,於廠景拍攝,內容介紹了不同名廚先於限時內烹飪一道菜式,接着評判員品嚐菜式味道、難度和外觀的品評,然後解答主持人提出各式各樣古靈精怪的烹飪疑難,最後名廚是否進入決賽來爭奪冠軍。

參見编辑

外部連結编辑

電視節目的變遷编辑

  香港無綫電視翡翠台 星期三 19:00-19:30 時段
接档 大廚出馬 (第一輯)
(第1-5集)
(2010.01.20 - 2010.02.17)
被接档
俏柳紅梅繫寶珠
(2010.01.06 - 2010.01.13)
財政預算案論壇
(2010.02.24)(19:00-20:00)
  香港無綫電視翡翠台 星期三 19:00-19:30 時段
財政預算案論壇
(2010.02.24)(19:00-20:00)
大廚出馬 (第一輯)
(第6-18集)
(2010.03.03 - 2010.05.26)
世博華人大綜藝
(第1-7集)
(2010.06.02 - 2010.07.14)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 21:30-22:30 時段
媽媽真的愛您
(2011.05.07)
大廚出馬 (第二輯)
(第1集)
(2011.05.14)
萬眾同心公益金
(2011.05.21)(20:30-23:30)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 21:30-22:30 時段
萬眾同心公益金
(2011.05.21)(20:30-23:30)
大廚出馬 (第二輯)
(第2-6集)
(2011.05.28 - 2011.06.25)
魔法擂台
(第13集)
(2011.07.02)(20:30-22:00)
大廚出馬 (第二輯)
(第7集)
(2011.07.02)(22:00-23:00)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 22:00-23:00 時段
大廚出馬 (第二輯)
(第2-6集)
(2011.05.28 - 2011.06.25)(21:30-22:30)
大凶兆
(第4集)
(2011.06.25)(22:30-23:00)
大廚出馬 (第二輯)
(第7集)
(2011.07.02)
大廚出馬 (第二輯)
(第8集)
(2011.07.09)(21:30-22:30)
大凶兆
(第5-10集)
(2011.07.09 - 2011.08.13)(22:30-23:00)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 21:30-22:30 時段
魔法擂台
(第13集)
(2011.07.02)(20:30-22:00)
大廚出馬 (第二輯)
(第7集)
(2011.07.02)(22:00-23:00)
大廚出馬 (第二輯)
(第8集)
(2011.07.09)
2011香港先生選舉
(2011.07.16)(20:30-22:30)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 21:30-22:30 時段
2011香港先生選舉
(2011.07.16)(20:30-22:30)
大廚出馬 (第二輯)
(第9-13集)
(2011.07.23 - 2011.08.20)
功夫新星
(第6集)
(2011.08.27)(21:00-22:00)
大廚出馬 (第二輯)
(第14集)
(2011.08.27)(22:00-23:00)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 22:00-23:00 時段
大廚出馬 (第二輯)
(第9-13集)
(2011.07.23 - 2011.08.20)(21:30-22:30)
大凶兆
(第11集)
(2011.08.20)(22:30-23:30)
大廚出馬 (第二輯)
(第14集)
(2011.08.27)
功夫新星
(第7集)
(2011.09.03)(21:00-22:30)
分途頻道播映節目
(2011.09.03)(22:30-23:30)
  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期六 21:30-22:30 時段
功夫新星
(第7集)
(2011.09.03)(21:00-22:30)
大廚出馬 (第二輯)
(第15集)
(2011.09.10)
星光熠熠耀保良
(2011.09.17)(20:30-23:30)