孟瑛(1416年—?),字彥輝,直隸歸德衛人,軍籍。明朝政治人物。進士出身。
河南鄉試第十五名。正統四年(1439年)己未科會試第四十八名,殿試登進士第二甲第三十三名。
曾祖父孟林。祖父孟榮。父亲孟景[1]。