崔蕘唐朝官员,出於官宦名門。

唐懿宗時期,被派前往陝州擔任處理陝虢道民變的觀察使。崔蕘自詡清高,氣度不凡,深得皇帝寵信;更喜橫沫於清談,而不願面對災情報告,世下及同僚對其行政能力不予置評。崔蕘前往旱災地區勘查,農民訴苦陳情,崔蕘竟指著庭院樹木說:「這些還有綠葉,怎能說旱災?」遂將農民處以笞刑。過沒多久,崔蕘目空一切,對民情毫不過問的昏庸行為,終使官吏、農民協同反抗,府衙完全淪陷,崔蕘逃亡之際,口渴難耐,鑽進一家民宅乞求水喝,人民則以尿當水灌之入口,崔蕘被反抗的軍民逮捕時,被施以髡刑(剃去頭髮)後驅逐。後來被朝廷貶崔蕘至昭州司馬一職。有子崔居儉