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廣東麻將,其實是十三張麻雀中的「新章」打法,相較於香港麻雀的「清章」(一說「舊章」)麻雀,胡牌方式更多,包含「六獨」、「十八番」及「無奇不有」牌型。近年來有的玩家更加添日本麻雀臺灣麻將的胡牌方式,使之更為豐富。

採用廣東麻將的電腦遊戲有《明星三缺一》系列的廣東13張麻將、《神來也》13張廣東麻將等。

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起源编辑

現代麻雀由老章麻雀演化而成。經演化後有所謂「清章」的打法。

廣東麻雀本身指的是十三張麻雀中的清章打法,即最純粹的現代麻雀打法。牌型一如香港麻雀,只有十分純粹的胡牌方式,如對對胡混一色等。到了後來,人們開始在清章麻雀上加添不同的胡牌方式,先是「六獨」,再是「十八番」和「無奇不有」。將上述三者加起來,連同清章的打法,就形成了新章麻雀。而這個由廣東人發明的新章打法就順理成章成為「廣東麻雀」。

另外,雖然香港麻雀仍然維持傳統的清章打法,但因時興加添「三番起胡」及「摸到尾」(即不保留尾墩)的規則,也增加了新章的某些牌種(如十八羅漢)所以現時香港麻雀事實上是「新派清章」,以別於「新章」打法。[1]

番數编辑

廣東牌設置的胡牌番數最多為四十番,一些在香港麻雀中屬於例牌的牌型也屬此列,如十三幺字一色等等。

當然,廣東牌沒有「上限番數」:例如玩家胡牌「大四喜字一色」,那麼番數就是八十番。

此外,個別玩家會將「雞胡」(無番胡)視為一種番種,因此廣東麻雀中可以沒有零番的存在。關於胡牌方式,可參考廣東麻雀胡牌列表。關於清章胡牌方式,則可參考香港麻雀胡牌列表

六獨编辑

六獨為一麻雀術語,指六種於新章麻雀種,分別是:平、斷、不、門、缺、將,加上「偏坎獨」實際上有七種種。

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平即指「平胡」,指糊牌只有順子,無刻子。

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斷即指「斷幺」,幺指牌頭同牌尾,即是一和九,「斷幺」就是說整副牌裏無任何門風或者幺九,例:

              

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不即指「不求人」,即食糊時無上或者碰過牌,靠自摸胡牌。

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門即指「門前清」,和不求人不同的地方在於,胡牌的牌是靠出衝,非自摸。

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缺即指「缺一門」(又名缺門),整副牌無箭牌(中發白)和風牌(東南西北),而且只有筒索萬入面任何兩門牌,例:

              

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將即指「將眼」,又叫「二五八眼」,即一對眼為筒索萬裏的二、五或者八

偏坎獨编辑

偏坎獨,為食糊還欠一張牌,要指定某一隻牌之三個處境:

:即指「偏章」,又名邊張,指胡牌時用一二胡三,或八九胡七。

:即指「坎章」,又名中洞、卡窿,例如二四,胡中間的三,又或者六八,胡中間的七。

:即指「獨聽」,又名單吊,指胡牌所需要之牌尚差一對眼(雀頭),例如單吊伍萬,單吊發財等等。

十八番编辑

十八番為一麻雀術語,指新章麻雀六獨之上,再加上幾種不同之新章種。

全求人编辑

六獨不求人之相反,所有牌皆靠上或碰而得來,最後一隻胡牌都靠出衝。

一般高编辑

指兩組搭子完全相同,例:

       

五門齊编辑

即指筒索萬門風番子各有一搭或者眼的牌,例:

                  

四歸一编辑

即指筒索萬裏,某一組的四張牌分為一順子和一刻子,例如:

       

全帶幺编辑

即指一副牌裏每組搭子或者眼都有一張幺九在內,例如:

                  

清帶幺编辑

即指一副牌裏每組搭子或者眼都有一張幺九在內,但不可以有門風(東南西北)番子(中發白)牌,例如:

                  

一條龍编辑

即指一色三搭入面包括有一二三、四五六、七八九,例如:

           

老少编辑

一色幺九各一搭,假如中間夾住四五六就當「一條龍」,不計老少,例如:

       

三相逢编辑

筒索萬各有一搭相同,例如:

           

老少碰编辑

同門牌幺九碰出,例如:

       

大七對 ( 兩般高 )编辑

即是有兩組「一般高」,例如:

                  

無奇不有编辑

無奇不有為一麻雀術語,指新章麻雀六獨十八番之上,再加幾種不同之新章種。無奇不有以難度見稱,所以某些種甚至不需要四撘一對或者五搭一對胡牌,例如「十三不搭」。

清四碰编辑

即指十二張落地,全部皆為碰牌。

三暗刻编辑

有三副刻牌,全靠自己摸回來。

小七對编辑

十八番裏的大七對不同,小七對指獨立之七對牌,別稱七對子,例:

                    

太般高编辑

十八番裏「兩般高」再搭多對牌,例:

           

滿庭芳(全帶)编辑

手上四個撘子和一對眼都由同一個數之牌組成,例如全帶三或者全帶六,例如以下組合全部都由四組成:

                  

三數编辑

即指胡牌全部都由三個數字組成,定義上門風(東南西北)和番子(中發白)都各自當作一個數。好似以下組合全部只得一二三此三數組成胡牌:

                  

二數编辑

三數升級,只用兩個數組成胡牌,,好似以下組合只得二和門風組成胡牌:

                  

四歸三(四歸二)编辑

六獨中四歸一升級,同一種牌之四張,有兩張在兩搭子,另外兩張在眼,例下面組牌,四隻二萬分別在三組入面:如

                  

四歸四编辑

四歸三升級,同一種牌之四張分別在四個搭子裏,如下面組牌三筒分別在四組入面:

               

全大、全中、全小编辑

即指手上無門風(東南西北)或者番子(中發白),而筒索萬上面之數字只能為「七八九」(全大)、「四五六」(全中)或「一二三」(全小)。

清龍、花龍、混龍编辑

十八番中一條龍差不多,不過較為多「把戲」,清一色叫清龍,跟十八番中的一條龍一樣。

花龍:由三種花色之牌組成,如:

           

混龍:由兩種花色之牌組成,如:

           

雙龍會编辑

清龍入面隨便一撘相同,叫雙龍會,例如以下組合,清龍裏之一二三出現過兩次,就稱之為雙龍會:

               

三結義编辑

即三相逢變種,指三組相同數刻之牌,例:

           

自搶自槓编辑

  • 例如某家早已碰出222筒,再手持34筒,中中(即叫25筒)
  • 當他摸入第4隻2筒,但不馬上宣佈食胡,改為「加槓」
  • 加槓後,他應詢問有無人搶槓。如果無,他便宣佈「自搶自槓」
  • 基本來說,自搶自槓1番,自摸1番。

但他仍要承受被搶槓的風險。如先被人搶槓,便不能自搶。如果他不想為多1番去冒險,便應直接宣佈自摸。

門前三清编辑

假如你食胡時,其他三家沒有一家是有牌已上了、碰了或槓了出來的,那麼你就可以多得一番門前三清了。

十八羅漢编辑

即「槓槓胡」,連同一對眼總共十八張牌,如:

                      

步步高编辑

即指清一色每一搭都承接住上一搭數目,如:

           

十三不搭编辑

胡牌入面完全無搭,除眼牌外整副胡牌十三張牌完全「不搭」,為之十三不搭,如:

                   

                   

相關條目编辑

參考编辑

  1. ^ 《開檯》第一章第二節 簡而清著 ISBN 962-17-4906-9