沙梨

沙梨（亦作砂梨；學名：Pyrus pyrifolia）也称苹果梨、黄金梨、亚洲梨、日本梨、水梨等，属蔷薇科植物。

沙梨
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	蔷薇目 Rosales
科：	蔷薇科 Rosaceae
属：	梨属 Pyrus
种：	沙梨 P. pyrifolia
二名法
Pyrus pyrifolia (Burm.fil.) Nakai, 1926

形态

落叶乔木。叶子为卵形或长椭圆形，先端长而尖，叶缘有刺芒状的锯齿；白色花6－9朵，伞形总状花序，4－5个花柱，光滑而无毛；圆锥形或扁圆形，褐色、黄色或绿色的果实，萼片常脱落。

分布

沙梨性喜温暖湿润。适应较强，分布较广，中国长江以南地区及淮河流域一带栽培比较多，日本和韩国也有栽培。

品种

中国有名的品种有广西柳城雪梨、安徽砀山梨、四川苍溪梨等。日本则有幸水和長十郎等出名品种。