烹飪的藝術與魔法

烹飪的藝術與魔法(法語:Art et magie de la cuisine,播出期間:1954年-1967年),是法國電視史上第一個烹飪電視節目,由知名廚師雷蒙德·奧利弗搭配主持人凱瑟琳·朗吉斯(法語:Catherine Langeais)共同製播[1][2]

烹飪的藝術與魔法
类型烹飪
主持凱瑟琳·朗吉斯
(法語:Catherine Langeais
国家/地区 法國
语言法語
每集长度30分鐘
制作
制作公司RTF電視台
(法語:RTF Télévision
播出日期1954年-1967年

歷史沿革编辑

1953年,法國公共電視RTF電視台(法語:RTF Télévision),邀請格蘭登維福爾米其林指南三星名廚雷蒙德·奧利弗,搭配女主持人凱瑟琳·朗吉斯,導演休伯特·納普(法語:Hubert Knapp)和編劇吉爾伯·特皮諾(法語:Gilbert Pineau),製播烹飪的藝術與魔法,每周一集、每集30分鐘。

雷蒙德·奧利弗會在節目中示範烹飪料理,由凱瑟琳·朗吉斯提問一般家庭會遇到的問題,進而讓雷蒙德·奧利弗解決或是解答疑惑,節目受到廣大的觀眾喜愛,因此製播長達14年。

延伸出版品编辑

  • 雷蒙德·奧利弗後來出版了一本同名的食譜,也叫做《烹飪的藝術與魔法》
  • 通用玩具公司(法語:Compagnie Générale du Jouet)受到啟發,因而設計了一項桌面遊戲。

參考來源编辑

  1. ^ Quand la télé passe à table. [2022-05-16]. (原始内容存档于2022-05-16). 
  2. ^ Catherine et Raymond, la recette du duo des émissions culinaires. [2022-05-16]. (原始内容存档于2022-06-04). 

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