打开主菜单
首页
随机
附近
登录
设置
资助维基百科
关于维基百科
免责声明
搜索
燻鮭魚
以煙燻燻製三文魚
语言
监视
编辑
(重定向自
煙三文魚
)
此條目
没有列出任何
参考或来源
。
(
2014年1月20日
)
維基百科所有的內容都應該
可供查證
。请协助補充
可靠来源
以
改善这篇条目
。
无法查证
的內容可能會因為異議提出而移除。
燻鮭魚
,亦稱 煙三文魚, 為
西餐
常見的一種餐點,烹調方式為將生鮭魚肉用以生火
煙薰
至半熟。常見之配料有
橄欖
、
洋蔥
、
檸檬
等。
傳統式的燻鮭魚
目录
1
烹調方式
1.1
冷煙燻
2
参见
3
參考資料
烹調方式
编辑
冷煙燻
编辑
以約37 °C的生煙慢燻。
参见
编辑
腌制三文鱼
腌鱼 (英国)
參考資料
编辑