环十六酮
化合物
環十六酮是一種有机化合物，化學式為(CH2)15CO。它是一種環酮，是麝猫麝香味的次要成分。許多相關的衍生物在香水業佔重要地位，尤其是主鏈有烯烴的衍生物，比如灵猫酮、麝香酮和5-环十六烯酮（velvione）。它可以從环十二酮合成出來。[1]
| 环十六酮 | |
|---|---|
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| IUPAC名 Cyclohexadecanone | |
| 识别 | |
| CAS号 | 2550-52-9 |
| 性质 | |
| 化学式 | C16H30O |
| 摩尔质量 | 238.41 g·mol−1 |
| 外观 | 白色固體 |
| 熔点 | 66 °C（339 K） |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參考文獻 编辑
- ^ Johannes Panten and Horst Surburg "Flavors and Fragrances, 2. Aliphatic Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2015, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002/14356007.t11_t01