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甾體皂苷類(Steroidal saponins)是天然產物中一類重要的化學成分,大多都具有生理活性,尤以單子葉植物百合科石蒜科薯蕷科龍舌蘭科等植物報導最多。由於含甾體皂苷成分的動植物藥有相當的療效,在天然產物化學研究中日趨活躍。