瞿汝說（1565年－1623年），字星卿，號達觀。南直隸常熟縣（今江蘇省常熟市）人。明末官員。
五岁而孤。构文成，辄跪荐父神主前。萬曆二十五年（1597）中举，二十九年（1601年）成進士。先后任官工部营缮清吏司主事、都水司员外郎、江西按察司佥事，万历三十八年官至湖廣提學僉事，后升广东参议，调江西参议，以剛正聞名。早年以文会友，与瞿纯仁、邵濂、顾云鸿共同创立拂水文社，后期与谢肇淛、叶向高等人交往颇深。著有《皇明臣略纂闻》。有子瞿式耜。
父瞿景淳；汝說為四子。有兄瞿汝稷。
