禮儀、禮節、禮貌是根據在社會、社會價值或者小組之間的當代常規準則影響社會行為的期望的代稱。禮儀通常是不會有人刻意去規定和記載的，但是禮節的方面常被記錄了。禮節包括社會相互作用的大多數社會層次方面，是沒有有效期限的。禮節規則也許反映了社會的倫理規則，或者它也許反映了這個社會現在的狀態。像文化它是逐年增長的一個詞彙，特別是多種種族衝突下文化上的差異造成不同社會的產生。
一些研究認為，所有的人類文化都有某種形式的禮儀，也就是說，禮儀是普世文化通則的一部分。
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东方礼仪溯源中国作为东方文化的发源地,素有文明古国、礼仪之邦的美誉。夏礼、殷礼、周礼，三代之礼，因革相沿，到周公时代的周礼，已比较完善。中国古代最早、最重要的礼仪著作是《周礼》、《仪礼》和《礼记》，合称「三礼」。禮制系統之龐大、禮數之繁，有“礼仪三百，威仪三千”的美誉。[1]禮大致上可以分為冠礼、婚礼、丧礼、祭礼、射礼、酒礼、朝礼、聘礼八類，包含著一個人生老病死的過程，以及種種社會關係。西周灭亡后，其礼仪制度的主体和精神被儒家学者所继承。
朝鲜于15世纪曾命集贤殿儒臣详定《五礼仪》，悉仿杜氏《通典》，旁采群书，兼用中朝诸司职掌、洪武礼制、《东朝今古详定礼书》等，参酌损益制定了《国朝五礼仪》，奠定了李朝后世的礼制规范。
日本参考唐朝礼仪律令制度，于718年制定的《养老律令》纳入了"礼"的内容。江户时代，水戶藩主德川光圀主編《禮儀類典》514 卷，再興王室禮儀制度，亦積極推行各種禮儀活動。特地請朱舜水規劃釋奠禮儀，也請教五廟之制。礼仪被上升到等级制度的高度，《家康遗训》就有对于等级制度礼节的规定，如第四十五条写道“平民对武士失礼，武士可杀之”。幕府颁布针对大名的《武家诸法度》和针对嫡系家臣武士"骑本"、"御家人"的《诸士法度》中明文规定: "奖励文武忠孝,以正礼仪"或"励忠孝，正礼法" 。日本最著名的禮法流派是小笠原派。
昭和13年（1938），日本文部省成立「作法教授要項調査委員会」，当时礼法的最高权威、《日常礼法心得》的作者、贵族院议员、侯爵德川义亲任调查委员长。不久文部省颁布《昭和国民礼法要项》，在学校贯彻实施，标志武士道礼法成为日本全体国民修身教育的一部分。日本国民礼法对姿态、最敬礼、参拜礼、敬礼、问候、言语、起居、递交、包结、服装、皇室礼法、家庭生活礼法、社会生活礼法进行了规定。
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