米塑又称“粉塑”,温州独有的民俗工艺,与北方的“麵塑”一道称为食品塑作工艺的双绝。

工艺编辑

原料是煮熟的米粉团,通过揉捏、掐刻等手法,制成各种人物、走兽、花鸟,正背两面还常塑有《三国志》、《封神榜》、《西游记》、《水浒传》的戏曲人物,染上色彩后,惟妙惟肖,让人真假难辨。与北方的面塑不同,温州米塑大小不限,有的高达数米,防蛀和保存的难度极大。

历史编辑

传说孙武用米做成蟠桃状充寿桃为母亲做寿是米塑工艺的开始。而据记载,温州每逢喜庆节日、婚丧嫁娶或庆祝寿辰要捏制米塑的民间习俗早在朝时就已出现,已有千余年的历史。