红山荞麦,是指中华人民共和国山西省朔州市平鲁区阻虎乡的一款土特产荞麦,原产于阻虎乡红山村,是中国地理标志产品

特点

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红山荞麦生长周期为63天,为大粒荞麦品种[1]。根据山西省粮油研究所、山西省医学院营养与食品教研室化验报告,红山荞麦千粒重达36-38.4g,微量元素硒含量0791ugg,并以其“粒大、皮薄、色好、质优”,在市场上享有很高声誉[2]。1993年,红山荞麦荣获山西省首届农业博览会优秀奖。1995年,荣获第三届国际农业博览会银奖。1998年,山西省杂粮展销会被评为银奖。2000年,获朔州市首届科技产品展销会种植业产品奖。2002年,当地政府以阻虎乡红山村为中心,修建红山荞麦园区[3]。2008年8月22日,红山荞麦与芮城花椒长子大青椒孝义核桃通过中华人民共和国农业部审查,成为中国地理标志产品[4][5][6]

参考

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  1. ^ 曹广才等编著. 北方旱地粮食作物优良品种及其使用. 北京:金盾出版社. 2001.12: 111. ISBN 7-5082-1702-0. 
  2. ^ 王玖明主编;中国煤炭工业协会中小煤矿委员会编. 中国煤炭生产百强城市综览. 徐州:中国矿业大学出版社. 2003.07: 9. ISBN 7-81070-775-2. 
  3. ^ 郭文亮主编. 平鲁年鉴 2006-2007. 太原:三晋出版社. 2008.07: 309. ISBN 978-7-80598-971-6. 
  4. ^ 《山西年鉴》编辑部编. 山西年鉴 2009. 北京:方志出版社. 2010.10: 187. ISBN 978-7-80238-860-4. 
  5. ^ 农业部农产品质量安全中心编. 无公害农产品和农产品地理标志管理大全 2008. 农业部农产品质量安全中心编. 2008: 289. 
  6. ^ 赵小平著. 中国农产品地理标志法律保护研究. 太原:山西人民出版社. 2012.09: 191. ISBN 978-7-203-07890-6.