翡翠餐飲集團

翡翠餐飲集團有限公司英語:Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte Limited),香港一家飲食集團,是在1991年(「翡翠酒家」成立年份)於新加坡成立。旗下翡翠拉麵小籠包英語:Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao),被米其林指南於2009年至2013年期間獲入選推介食肆。

香港新城市廣場第三期翡翠拉麵小籠包

在1992年,由當時香港上市公司雅域集團有限公司南南資源實業有限公司(1229.HK)前身)創辦人葉耀東,他以200萬美元(1560萬港元)進行收購該公司股權。

而現時業務在香港新加坡中國大陸印尼韓國泰國越南菲律賓美國經營中式餐飲和烘焙店,品牌為「翡翠拉麵小籠包」(2000年成立)、「翡翠潮人潮食」、「面面圓」、「翡翠雲臺」(2012年成立)、「翡翠小廚」、「翡翠皇宮酒家」、「翡翠韓國參雞湯及燒烤店」、「翡翠酒家」、「Presto By Crystal Jade」和「翡翠上海酒家」[1]

由於葉耀東的家中獨女無意接手經營,在2014年4月尾,法國酩悅·軒尼詩-路易·威登集團旗下基金L Capital Asia以1億美元(7.7億港元)收購該公司股權,這次是要開拓中東歐洲市場,如果交易成功,將會是繼投資明豐珠寶Cova(意大利著名咖啡店)、英皇鐘錶珠寶等最大宗交易[2][3][4][5][6]。15年6月渣打直接投资有限公司(SCPE)投资 5200万美元入股翡翠餐飲集團部分股權

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