萨姆巴拉

萨姆巴拉英文Sumbalasoumbala)是一种在西非广泛使用的调味品,它传统上由非洲刺槐豆 ( 英文:Parkia biglobosa ) 的种子发酵而成。

球状的萨姆巴拉。
在米饭中的萨姆巴拉。

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