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蕭錫延

蕭錫延(1946年1月10日[1],台灣食品科學學者,教育部終身國家講座教授。

學歷编辑

經歷编辑

  • 教育部終身國家講座教授
  • 靜宜大學食品營養系講座教授(2005 ~2016)
  • 輔仁大學食品科學系耕莘講座教授 (2009 ~迄今)
  • 國立屏東科技大學講座教授
  • 國立臺灣海洋大學終身特聘教授
  • 國立臺灣海洋大學食品科學系所主任(1987~1993)
  • 中華民國營養學會理事
  • 教育部95學年度國家講座暨學術獎「生物及醫農類科」評審委員
  • 財團法人高等教育評鑑中心-大學系所評鑑食品科學與生活應用學門召集委員
  • 國科會生物處諮議委員
  • 衛生署基因改造食品審議委員
  • 亞洲水產學會理事
  • 臺灣水產學會名譽理事
  • 中華民國營養學會理事
  • 太平洋科學協會中華民國委員會(The National Committee for the Pacific Science Association)委員
  • 世界營養學會(International Union of Nutritional Sciences)魚類營養委員
  • 國際學術期刊Acta Zoologica Sinica審稿人
  • 國際學術期刊Aquaculture編輯、審稿人
  • 國際學術期刊Aquaculture Nutrition編輯、審稿人
  • 國際學術期刊Aquaculture Research編輯、審稿人
  • 國際學術期刊Asian Fisheries Science主編
  • 國際學術期刊Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition審稿人
  • 國際學術期刊Comparative Biochemistry & Physiology審稿人
  • 國際學術期刊Journal of Nutrition審稿人
  • 國際學術期刊Nutrition審稿人
  • 國際學術期刊Zoological Studies審稿人

參考資料编辑

外部連結编辑