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蟹肉棒

蟹肉棒Crab stick),或稱蟳味棒蟹棒[註 1]蟹柳,是一種以魚漿澱粉螃蟹口味的調味料、紅色食用色素所合成的條狀食材,常用於火鍋壽司,以及中華料理的什錦燴飯之中。1973年,「珍味かまぼこ・かにあし」,由日本株式会社スギヨ日语スギヨ所發明。

參見编辑

注释编辑

  1. ^ 由于“肉棒”为色情词汇,为回避关键词过滤而略去“肉”字。

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