锡兰肉桂

錫蘭肉桂
Cinnamomum verum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-182.jpg
《科勒藥用植物》(1897),
Cinnamomum zeylanicum
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 木兰类植物 Magnoliids
目: 樟目 Laurales
科: 樟科 Lauraceae
属: 樟属 Cinnamomum
种: 錫蘭肉桂 C. verum
二名法
Cinnamomum verum
J.Presl
異名

Cinnamomum zeylanicum Blume.

锡兰肉桂学名Cinnamomum verum)是双子叶植物樟科樟属植物,原产斯里兰卡,在中国广东海南广西台湾均有栽培。其树皮,亦称锡兰肉桂。

欧美英文所称 Cinnamon 多指此类。

用途编辑

树皮阴干后呈褐色,一般卷成筒状出售。可泡在咖啡内、腌渍蜜饯、煮汤来调味;也常磨成肉桂粉作甜点的增味剂。叶片也可蒸馏提取精油,应用于芳香疗法。

中医学编辑

中医亦称其树皮为锡兰肉桂,有补的功效,并能主治脾胃不和、腹胀、便秘消化不良。

外部链接编辑

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