雕琢是指人們使用工具刮去物體的一部分来塑造东西形狀的行为。这种技术可以应用于任何材料,这些物體要足够坚固,即使在被人刮去一定量的材質後也能保持整體不坍塌,但又足够柔软,可以讓人們用工具刮走部分材質[1]。