龔于堯

龔于堯(1954年10月10日)台灣茶商,曾是「山家小舖」的總舖師。

一九五四年十月十日出生於台南市,世界新聞專科學校圖資科畢業。曾任中華民國茶藝聯誼會副會長、《自立晚報》專欄作家、雜誌編輯[1],曾積極參加民主運動、參選台南市議員,並曾在綠色和平電台主持「早安‧福爾摩沙」節目。現為阿布達比基金會、國際餐飲集團英國Hakkasan (London)餐廳、俄羅斯咖啡狂人(Coffee Mania - Moscow)連鎖咖啡館專聘茶顧問,並受各界演講邀約,曾往倫敦做教育訓練。

參考資料编辑

  • 〈捻花惹草愛找「茶」 龔于堯重覓生活樂〉,勁報,2001-03-26
  • 〈沖煮花草茶 不同於傳統泡茶法〉,勁報,2001-03-26
  • 《體驗花草》玉山社出版,1997