N-甲基谷氨酸

化合物

N-甲基-l-谷氨酸(英語:N-Methyl-l-glutamic acid或简称甲基谷氨酸,methylglutamate),分子式C6H11NO4,是谷氨酸衍生物氨基上的氢被甲基取代,由谷氨酸甲胺生物合成[1]

N-Methyl-l-glutamic acid
IUPAC名
N-Methyl-L-glutamic acid
系统名
(2S)-2-(Methylamino)pentanedioic acid
别名 N-Methylglutamic acid; Methylglutamic acid; Methylglutamate
识别
CAS号 35989-16-3  checkY
PubChem 439377
ChemSpider 388497
SMILES
 
  • O=C(O)CC[C@H](NC)C(=O)O
InChI
 
  • 1S/C6H11NO4/c1-7-4(6(10)11)2-3-5(8)9/h4,7H,2-3H2,1H3,(H,8,9)(H,10,11)/t4-/m0/s1
InChIKey XLBVNMSMFQMKEY-BYPYZUCNSA-N
3DMet B01372
ChEBI 16440
KEGG C01046
性质
化学式 C6H11NO4
摩尔质量 161.16 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

参考文献

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  1. ^ Shaw, WV; Tsai, L; Stadtman, ER. The enzymatic synthesis of N-methylglutamic acid. The Journal of Biological Chemistry. 1966, 241 (4): 935–45. PMID 5905132. doi:10.1016/S0021-9258(18)96855-9 . 

外部链接

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