打开主菜单

庖正掌廚厨官)是中国历史文献记载到的一个职官的名称,负责掌管饮食,为人之长[註 1]夏朝中兴之后少康逃亡到有虞氏后,有虞氏首领虞思曾授予少康此职。《左传·哀公元年》记载少康“逃奔有虞,为之庖正。” 杜预注解,“庖正,掌膳羞之官。”

参阅编辑

注释编辑

  1. ^ “庖正,盖庖人之长。”[參 1]

参考文献编辑

  1. ^ ·孙诒让,《周礼正义》.