手作是使用布、纸、竹条、金属等材料，运用缝纫、折叠、编织、金属缠绕等技术，由人亲手完成的作品。
手作始于原始社会，人类为求生存而与自然环境有所互动，也因此产生了多样需求。众人便创造出各种物品来维系日常生活所用，使得手工艺制作成为人类的主要活动之一。[1]
布艺、陶艺、木艺、纸艺、石艺等
