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暴沸是指液体在缺少杂质的条件下加热,会产生过热的液体[1]。一旦过热液体接触到杂质,由于成核作用,会发生剧烈沸腾,严重情况下会损坏容器。因此液体加热之前必须加入沸石等多孔物质[2]

参考资料编辑

  1. ^ Proper Heating of Test Tubes. CR Scientific LLC. [30 October 2010]. 
  2. ^ Moya-Barrios, Reinaldo. CHEM 2401 Lab Manual. Dalhousie University Chemistry Department. 2015.