孟宗竹

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孟宗竹學名Phyllostachys edulis,別名:孟宗竹、江南竹、貓頭竹、貌兒竹、貌頭竹、茅茹竹、龟甲竹[2]),在臺灣俗稱貓兒竹臺灣話bâ-jî-tik[3],原產於東亞,是属于禾本科竹子的一种。

孟宗竹Infobox info icon.svg
Bamboo forest.jpg
Phyllostachys edulis.jpg
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
演化支 鸭跖草类植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
属: 刚竹属 Phyllostachys
种: 孟宗竹 P. edulis
二名法
Phyllostachys edulis
(Carrière) J.Houz., 1906
異名[1]
  • Phyllostachys heterocycla
    (Carrière) Matsum., 1895
  • Phyllostachys pubescens
    (Pradelle) Mazel ex J.Houz., 1906

异名编辑

  • Phyllostachys heterocycla
  • Phyllostachys heterocycla cv. Pubescens
  • Phyllostachys pubescens
  • Bambusa edulis
  • Bambusa heterocycla
  • Phyllostachys pubescens f. luteosulcata
  • Phyllostachys pubescens f. huamozhu
  • Phyllostachys pubescens f. gracilis
  • Phyllostachys heterocycla var. pubescens
  • Phyllostachys pubescens f. viridosulcata
  • Phyllostachys pubescens f. obtusangulata
  • Phyllostachys pubescens f. lutea
  • Phyllostachys pubescens f. tetrangulata
  • Phyllostachys pubescens f. quadrangulata
  • Phyllostachys pubescens f. tubiformis
  • Phyllostachys edulis f. venusta
  • Phyllostachys heterocycla cv. Pachyloen


气候编辑

孟宗竹主要生長於中國南方與日本鹿兒島以及臺灣鹿谷竹山地區,其生长最适海拔为500到1800公尺的暖溫帶氣候區。

特徵编辑

圆筒形秆散生高大,秆环不隆起,秆上部每节有二分枝;披针形叶子,叶鞘上部略有细毛。根系集中稠密,竹秆生长快(高度可達28),生长量大。但如果孟宗竹生长在海拔过低的地方,其竹子会变细,而且冬笋的产量会大幅下降。

孟宗竹會分泌植物碱、类黃素抑制其它植物生長。

用途编辑

孟宗竹竹节长,结构坚韧,生长时间短,经济价值很高。孟宗竹广泛应用于建筑、鷹架,廣告看板支架,装饰等方面。

孟宗竹的竹筍可以食用。在冬季採收者味美,稱為「冬筍」;春天採收較大支稱為春筍,若是竹筍破土而出照射到陽光則外觀會成黑色,味道不會變苦;作筍乾的麻竹跟孟宗竹是完全不同種類的竹子。

名稱编辑

日文中称为モウソウチク(孟宗竹),这一名字来源于一则古代的民间传说,《二十四孝》故事之一。

相關頁面编辑

参考文献编辑

  1. ^ Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz.. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2017-08-31].
  2. ^ 龟甲竹 Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford. 中国植物物种名录(CPNI). 中国植物物种信息数据库. [2013-1-18]. (原始内容存档于2016-03-05). 
  3. ^ 教育部國語推行委員會、教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》編輯委員會. 貓兒竹《臺灣閩南語常用詞辭典》. 中華民國教育部. 2011年07月 [2021-11-03] (中文(臺灣)).