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津津食品

苏州的中华老字号食品品牌
(重定向自津津

津津是苏州津津食品有限公司的食品品牌,创立于民国初年。代表产品是津津卤汁豆腐干

历史编辑

津津品牌初创于民国初年,前身为老津津牛肉干工厂。新中国成立后,津津品牌归于苏州食品厂,主要制作苏州传统的卤汁豆腐干,玫瑰腐乳等小菜。同时也有卤味、小吃等[1]

在苏州食品厂改制后,津津食品、叶受和长发商厦三家合并,建立苏州津津长发集团。

“津津”商标三次获得“江苏省著名商标”[1]。津津食品先后获得“江苏省优质产品”、“商业部优质产品”、“中国名牌商品”等称号[2]

2009年,苏式卤汁豆腐干制作技艺入选江苏省级非物质文化遗产名录[3][4]

2010年,“津津”入选商务部评选的第二批“中华老字号[5]

参见编辑

参考编辑

外部链接编辑