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瓦城泰統股份有限公司TTFB company limited,英文縮寫TTFB,簡稱瓦城泰統集團),是一家臺灣餐飲事業集團企業,總部位於臺灣新北市中和區,由徐承義等人創立於1990年。該企業旗下有瓦城泰國料理等知名於臺灣地區的餐飲連鎖店品牌

瓦城泰統股份有限公司
TTFB company limited
商业名称 瓦城泰統集團
公司類型 股份有限公司
股票代號 臺灣證券交易所2729
(2012年9月17日上櫃)
統一編號 70843031
成立 1990年
創辦人 徐承義
代表人物 董事長徐承義
總部  中華民國臺灣
新北市中和區建一路176號7樓之1
業務範圍 台灣
中國大陸
产业 餐飲服務
產品 泰式料理
湖南菜
中式料理
營業額 新臺幣 300,000,000元
實收資本額 新臺幣 232,660,000 元
主要股東 哲泰股份有限公司
母公司 瓦城泰統集團
主要子公司 瓦城泰國料理
非常泰
1010湘
大心
十食湘BISTRO
時時香
网站 www.ttfb.com

歷史编辑

  • 1990年,開設第一家「瓦城泰國料理」。
  • 1995年,開設第一家「非常泰概念餐坊」。
  • 2005年,成立「廚藝管理學院」。
  • 2006年,開設第一家「1010湘」湖南料理。
  • 2009年,第七屆遠見雜誌傑出服務評鑑瓦城為全國連鎖餐飲第一名。
  • 2010年,第八屆遠見雜誌傑出服務評鑑瓦城為全國連鎖餐飲第一名。
  • 2011年,集團登錄興櫃OTC上(興)櫃股票2729上櫃興櫃,若已上市或直接上櫃、上市者,興櫃資料無法查詢)
  • 2012年9月17日,掛牌上櫃、中華民國經濟部評選瓦城為商業服務業優良品牌。
  • 2013年,集團第60家分店-瓦城靜安芮歐店,進駐上海靜安寺芮歐百貨。
  • 2014年,旗下第4品牌「大心」全球首店,5月20日進駐台北統一時代百貨。
  • 2014年,瓦城泰統集團第5品牌「十食湘BISTRO」,7月開設全球第一家分店於上海靜安寺芮歐百貨。
  • 2015年6月25日,「瓦城」蘇州首店,進駐蘇州新光天地。
  • 2016年,瓦城泰統集團旗下品牌餐廳店數破百家。
  • 2017年,旗下第6品牌「時時香RICE BAR」全球首店,1/25於新光三越台中中港店開幕。
  • 2017年10月22日,「大心」品牌首度跨出海外,中國首店進駐上海靜安寺芮歐百貨。
  • 2018年6月15日,「瓦城」品牌新型態概念店「瓦城EXPRESS」,插旗微風台北車站。
  • 2018年6月26日,跨足代理國際餐飲品牌,引進日本第一人氣的鬆餅品牌「Eggs'n Things」,於台北微風松高開幕。
  • 2018年9月,「大心」中國二號店,進駐上海新天地廣場。
  • 2018年9月26日,「十食湘BISTRO」全球二號店,進駐上海徐匯區LuOne凱德晶萃廣場。
  • 2018年10月1日,「十食湘BISTRO」全球三號店,進駐上海陸家嘴中心L+Mall。
  • 2018年11月14日,「非常泰」品牌新型態概念店「非常泰新泰式餐酒館」,全球首店插旗上海徐匯區LuOne凱德晶萃廣場。
  • 2018年11月15日,「時時香RICE BAR」全球二號店,於新竹遠東巨城購物中心開幕。
  • 2019年1月10日,「時時香RICE BAR」台北首店,於台北微風南山開幕。
  • 2019年1月24日,瓦城自主研發第7品牌「YABI KITCHEN」全球首店,於台北微風南山開幕。
  • 2019年7月8日,瓦城揮軍快煮麵市場,7月底前搶先在全台10家「瓦城」泰菜餐廳指定門市販售「瓦城泰式酸辣乾拌麵」,7/8起首賣,8/1起於全台62家瓦城餐廳正式銷售。[1]

旗下品牌餐廳编辑

截至2019年5月為止,瓦城泰統集團旗下品牌店數。

系列 餐廳品牌 台灣 中國大陸 其他海外地區
泰式料理一 瓦城泰國料理 62 5 0
泰式料理二 非常泰概念餐坊 6 1 0
湖南料理一 1010湘 17 0 0
泰式料理三 大心新泰式麵食 29 2 0
湖南料理二 十食湘BISTRO 0 3 0
中式料理一 時時香RICE BAR 5 0 0
代理品牌一 Eggs'n Things 1 0 0
南洋料理一 YABI KITCHEN 1 0 0

相關编辑

  • 瓦城泰統慈善基金會 TTFB Foundation

爭議编辑

瓦城集團旗下的瓦城泰國料理,於2015年期間遭員工控訴未依法給付加班費、超時工作、假日出勤工資未加倍等違反勞基法項目,分別被高雄市政府勞工局與新北市政府勞工局開罰。[2]

參考文獻编辑

  1. ^ 《泰式酸辣乾拌麵》7/8起首賣. 
  2. ^ 高雄市勞工局. 瓦城泰式料理餐廳多次違反勞基法 勞工局加重裁罰30萬元. 苦勞網. 2015-05-04 [2019-09-13] (中文(繁體)‎). 

品牌餐廳外部連結编辑

外部連結编辑