白剌鳞鹅膏菌

白剌鳞鹅膏菌學名Amanita echinocephala)是一種擔子菌門真菌,隸屬於鵝膏菌屬。這種真菌是一種體形較大,顏色為白色或象牙色的蘑菇,其特徵為刺狀或疣狀的菌蓋。這種真菌主要在白堊質土壤上的山毛櫸下生長,並且早於大多數南英格蘭蘑菇出現。這種真菌經常以單獨或一小群的形式出現,因此獲得「孤獨的鵝膏菌」(The Solitary Amanita)或「孤獨的歐洲鵝膏菌」(European Solitary Lepidella)。這種真菌非常耐旱。孤立鵝膏菌Amanita solitaria)是這種真菌的異名

白剌鳞鹅膏菌
rare (Red Data List)
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 鹅膏菌科 Amanitaceae
属: 鵝膏菌屬 Amanita
种:
白剌鳞鹅膏菌 A. echinocephala
二名法
Amanita echinocephala
異名
白剌鳞鹅膏菌
查看產生下列表格的真菌學模板
查看產生下列表格的真菌學模板
真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為凸面 平坦
子實層自由下垂
蕈柄有環狀構造
孢印白色
不建議食用

分類 编辑

 
幼年白剌鳞鹅膏菌

白剌鳞鹅膏菌最早是由意大利真菌學家卡羅·維塔迪尼英语Carlo VittadiniCarlo Vittadini)於1835年描述的,其學名為白剌鳞傘菌Agaricus echinocephalus)。後來,法國真菌學家呂西安·克萊英语Lucien QuéletLucien Quélet)將其學名改為現名。這種真菌的學名中的「echinocephala」 源自古希臘文echino-」和「kephale」。「echino-」的意思是「刺猬」,而「kephale」的意思則是「頭」。[1][2]讓·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃爾·比利亞爾Jean Baptiste François Pierre Bulliard)和埃利亞斯·馬格努斯·弗里斯則將其命名為孤立鵝膏菌[3]

描述 编辑

白剌鳞鹅膏菌的菌蓋直徑能達15厘米(6英寸),顏色為白色、象牙色或銀灰色。其菌蓋呈凸面狀,並且滿佈錐體疣,且其數量會隨著接近邊緣而減少。[4]這些疣是早期覆蓋著這種真菌的菌伞膜英语universal veil的殘餘物。年輕的白剌鳞鹅膏菌顏色較深,且有時候形狀猶如一個兩層麵包,並且有一個凸起的環形底部。[5]菌柄長8–16厘米(3–6英寸),2–3厘米(0.8–1.2英寸)厚,並且在其底座上有幾個菌環。這種真菌能夠深深紮根,通常在地表下橫向生長。其菌環很薄,並且非常脆弱,並且經常連接著菌柄。其菌褶呈奶油色,但有時候有著淡淡的綠色[6],大部份菌褶是自由下垂的。其菌肉呈白色,並且有著難聞的氣味。[7]

類似物種 编辑

因為有著相同的生境,所以松果鹅膏菌英语Amanita strobiliformis白鳞粗柄鹅膏菌英语Amanita vittadinii在過去一直被誤以為是白剌鳞鹅膏菌。

  • 松果鹅膏菌與白剌鳞鹅膏菌的生境相同,並且不時在同一時間出現。松果鹅膏菌是一種更堅固的蘑菇,其菌蓋寬大厚實,但呈扁平狀。其菌蓋寬邊緣也有著一些菌伞膜殘餘物,並且擁有很多菌環。[7]
  • 白鳞粗柄鹅膏菌的菌蓋上有著圓錐形的疣,並且在菌環下有著下彎的菌褶。[6]

分佈及生境 编辑

白剌鳞鹅膏菌主要分佈在歐洲西亞北美。這種真菌主要在夏季至初秋期間在闊葉林和針葉林中出現,並且會在輕盈乾燥的石灰質土壤上或硬木上生長。[8]這種真菌經常生長於山毛櫸椴树松柏下,並且是很耐旱的,因此能夠抵禦西亞和北美西部的乾旱氣候。[9]

可食性 编辑

部份食評家認為白剌鳞鹅膏菌是可供食用的,但是為了避免誤吃外觀相似的其他有毒鹅膏菌屬真菌,所以大部份食評家均不建議食用的這種真菌。另外,這種真菌也是罕見的,並且是受保護的,因此不應食用。近來,有研究顯示這種真菌能夠生物累積,但是銀是不會對人的身體產生毒性的,因此這種真菌仍然是無毒的。[10]

參考文獻 编辑

  1. ^ Liddell, Henry George and Robert Scott. A Greek-English Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press. 1980. ISBN 0-19-910207-4. 
  2. ^ Seymour, Jacqueline. Mushrooms & Toadstools in colour. Crows Nest, NSW: Stafford Pemberton Publishing. 1978: 36. ISBN 0-904681-43-2. 
  3. ^ Rogers Mushrooms - Amanita echinocephala Mushroom. [2013-11-14]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  4. ^ Amanita echinocephala - Leif Goodwin Photography. [2013-11-14]. (原始内容存档于2020-09-30). 
  5. ^ Amanita echinocephala, Solitary Amanita mushroom - First Nature. [2013-11-14]. (原始内容存档于2020-02-29). 
  6. ^ 6.0 6.1 Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2. 
  7. ^ 7.0 7.1 Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 151. ISBN 0-330-44237-6. 
  8. ^ Amanita solitaria - Amanitaceae.org - Taxonomy and Morphology of Amanita and Limacella. [2013-11-14]. (原始内容存档于2016-03-25). 
  9. ^ Borovicka, J. Notes on Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Mykol. Sborn. 2006, 83 (2): 43–46 (捷克语). 
  10. ^ Borovicka, J; Randa, Z; Jelínek, E; Kotrba, P; Dunn, CE; et al. Hyperaccumulation of silver by Amanita strobiliformis and related species of the section Lepidella.. Myc. Res. 2007, 111 (11): 1339–1344. PMID 18023163. doi:10.1016/j.mycres.2007.08.015.