硫酸铝钠

化合物

硫酸铝钠是一种无机化合物,化学式为NaAl(SO4)2·12H2O,有时候写作Na2SO4·Al2(SO4)3·24H2O),又称钠明矾。它是白色固体,可用于食物(E521)的酸度调节剂,主要用于发粉的制造。

硫酸铝钠
IUPAC名
Aluminium sodium bis(sulfate) — water (1:12)
别名 钠明矾
识别
CAS号 7784-28-3  ☒N
PubChem 24939
SMILES
性质[1]
化学式 NaAl(SO4)2·12H2O
摩尔质量 458.28 g/mol g·mol⁻¹
外观 白色结晶粉末
密度 1.6754 (20 °C)
熔点 61 °C(334 K)
溶解性 208 g/100 ml (15 °C)
折光度n
D
1.4388
结构
晶体结构 Cubic, cP96
空间群 Pa3, No. 205
晶格常数 a = 1221.4 pm
配位几何 Octahedral (Na+)
Octahedral (Al3+)
危险性
闪点 不可燃
相关物质
其他阳离子 硫酸铝铵
硫酸铝钾
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

概况编辑

硫酸铝钠由硫酸铝硫酸钠化合得到,其年产量有3000吨(2003年)。在美国,它经常与碳酸氢钠磷酸氢钙一起使用,在家用设备中用作焙烤粉。[2]

经典的立方明矾结构以十二水合物形式存在,矿物学中称其为钠明矾。[3][4]它也以另外两种罕见矿物的形式出现——水钠铝矾(mendozite)(十一水合物)[5]和斜钠明矾(tamarugite)(六水合物)。[6]

它也是用于在组织病理学中染色细胞核苏木精溶液的常用媒染剂

参考文献编辑

  1. ^ Weast, Robert C. (编). CRC Handbook of Chemistry and Physics 62nd. Boca Raton, FL: CRC Press. 1981: B-146. ISBN 0-8493-0462-8. .
  2. ^ Otto Helmboldt, L. Keith Hudson, Chanakya Misra, Karl Wefers, Wolfgang Heck, Hans Stark, Max Danner, Norbert Rösch "Aluminum Compounds, Inorganic" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2007, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002/14356007.a01_527.pub2
  3. ^ Burke, Ernst A.J., Tidying up mineral names: an IMA-CNMNC scheme for suffixes, hyphens and diacritical marks (PDF), Mineralogical Record, 2008, 39 (2): 131–35 [2017-02-14], (原始内容 (PDF)存档于2012-03-26) .
  4. ^ Alum-(Na), WebMineral.com, [2009-11-28] .Alum-(Na), MinDat.org, [2009-11-28] .
  5. ^ Mendozite, WebMineral.com, [2009-11-28] .Mendozite, MinDat.org, [2009-11-28] .
  6. ^ Tamarugite, WebMineral.com, [2009-11-28] .Tamarugite, MinDat.org, [2009-11-28] .