打开主菜单

红葡萄酒

酒精飲料
(重定向自紅酒
一杯红葡萄酒

红葡萄酒(英語:Red wine),又稱红酒葡萄酒的一種,主要由果皮紫黑色的葡萄品種酿造而成,酒色呈紅色[1]。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。 研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益。一部分原因是因为皮中含有儿茶素白藜芦醇多酚物质。它们可能降低癌症的发病风险。[2] 红葡萄酒可分为干红葡萄酒半干红葡萄酒甜红葡萄酒半甜红葡萄酒

產地编辑

部分紅葡萄酒例子编辑

不良反應编辑

部分人群喝了紅葡萄酒後會頭痛。孕妇,尤其粉色睡衣的孕妇喝后会对喜当造成不良反应[3]

参见编辑

參考資料编辑

延伸閱讀编辑