綠褶菇

綠褶菇
Chlorophyllum molybdites.jpg
Chlorophyllum molybdites
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 伞菌科 Agaricaceae
属: 青褶伞属 Chlorophyllum
种: 綠褶菇 C. molybdites
二名法
Chlorophyllum molybdites
(G. Mey.) Massee(1898)
異名
  • Agaricus molybdites
  • Lepiota molybdites
  • Leucocoprinus molybdites
  • Macrolepiota molybdites
  • Lepiota morgani
Chlorophyllum molybdites
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘平坦
子實層自由下垂
蕈柄有環狀構造
孢印綠色
異養腐生真菌
有毒

綠褶菇學名Chlorophyllum molybdites)又稱綠孢環柄菇,是蘑菇科青褶傘屬的一種真菌。成長時蕈傘先是白色再漸變成淺土色,直徑約十多公分,菌柄可高達十五公分,菌褶幼時白色成熟後漸成灰綠色,即名字綠褶菇的由來,孢子印為暗綠色。夏天至秋天常在草地上成群出現,由於菌絲體在地表以輻射狀蔓延生長,菇體冒出地面時成環狀排列,歐美傳說這是仙女們晚上跳舞所留下的痕跡,因此稱作仙女環。綠褶菇形成的仙女環會逐年擴大。

毒性编辑

綠褶菇有毒,食用會造成嘔吐、腹瀉等症狀,可能因而脫水致死。若及早就醫,提供支持治療,可以痊癒,不會留下後遺症。

在台灣,綠褶菇是最常引起中毒的菇類,許多人將其和雞肉絲菇混淆。在歐美,綠褶菇也常和高大環柄菇混淆而造成誤食。重要的分辨依據是青褶傘的孢子為綠色。

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文獻编辑

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