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胭脂虫
Cochineal drawing.jpg
左:雌虫;右:雄虫
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 节肢动物门 Arthropoda
纲: 昆虫纲 Insecta
目: 半翅目 Hemiptera
科: 胭蚧科 Dactylopiidae
属: 胭蚧屬 Dactylopius
种: 胭脂虫 D. coccus
二名法
Dactylopius coccus
Costa, 1835
異名

胭脂蟲(学名:Dactylopius coccus)原产于美洲。雌虫体内含胭脂红酸,可以用来制造绯红色胭脂紅染料。胭脂蟲是哥伦布交换(Columbian Exchange)之一。在地理大发现时代,在哥伦布發現美洲之初,胭脂虫被引入了歐洲。當運送胭脂蟲的西班牙商船英國德國海盜劫掠時,对胭脂蟲的价值和用处一无所知的海盜們往往會把貨物扔進大海。

目前,胭脂虫被使用於布料染色、食用色素化粧品。但作為食用色素時(例如常見於草莓果醬),多會加註警語,以防素食者誤食及避免過量服用胭脂蟲食用色素。

其身長可達5公釐。

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