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香料 (消歧义)

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香料可以指:具有揮發性的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料,用於製造化妝品、食品等。[1]

又特指:

  • 香辛料(英語:spices),多指烹調時的調味品。
    • 《清實錄順治朝實錄》:“蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料爲諸子百家,缺一不可。”[2]
    • 《三十六計》:“視日已晚,乃以香料煮黑豆,布地上。復前搏戰,佯敗走。敵乘勝追逐。其馬已饑,聞豆香,乃就食,鞭之不前。”[3]
    • 《馬氏日抄》:“ 回回茶飯中,自用西域香料,與中國不同。其拌俎醢,用馬思答吉,形類地榭,極香。”[4]
  • ,用以焚燒聞(氣味,國語普通話:xiù/ㄒㄧㄡˋ)
    • 《續西遊記》“客人道:‘香料既是师父们用的着,我袖中带了几宗样子,与买香的看。’乃向袖中取出几包,三藏着了,却认得是沈檀、速降、芸麝、片脑等香。...三藏道:‘徒弟,降香焚了,可供圣真。这芸香何用?’”[5]
    • 《金瓶梅》:“走來樓上觀音菩薩前燒香。不想陳敬濟正拿鑰匙上樓,開庫房門拿藥材香料。”[6]

參見编辑

參考資料编辑