3-辛酮

化合物

3-辛酮是一种天然,化学式为C2H5C=O(CH2)4CH3,它是低挥发性的无色可燃液体,具有果香,微溶于水[3]。存在于薰衣草[4]迷迭香[5][6]等植物中。

3-辛酮
IUPAC名
Octan-3-one
识别
CAS号 106-68-3  checkY
PubChem 246728
ChemSpider 215929
SMILES
 
  • CCCCCC(=O)CC
InChI
 
  • 1/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3
InChIKey RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYAV
ChEBI 80946
性质
化学式 C8H16O
摩尔质量 128.21 g·mol−1
密度 0.822 g/mL[1]
沸点 167-168 °C(440-441 K)
溶解性 不溶[2]
蒸氣壓 2 mmHg (20° C)[2]
危险性
PEL TWA 25 ppm (130 mg/m3)[2]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

参考文献

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  1. ^ 3-Octanone. Sigma-Aldrich. [2021-05-16]. (原始内容存档于2015-09-24). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. #0418. NIOSH. 
  3. ^ Eintrag zu 3-Octanon页面存档备份,存于互联网档案馆) in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. Januar 2019.
  4. ^ Opdyke, D.L.J. (编). Monographs on Fragrance Raw Materials. New York: Pergamon Press. 1979: 346. 
  5. ^ Koedam, A.; et al. Freshly Distilled Oil of the Leaves of Rasmarinus Officianalis L Contained 3-Octanone. Z. Naturforsch. C. 1978, 33C (1-2): 144. 
  6. ^ Takeoka GR; et al. Nectarine volatiles: vacuum steam distillation versus headspace sampling. J Agric Food Chem. 1988, 36 (3): 553–560. doi:10.1021/jf00081a037.